Manual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) por Juliana Vaquero González

Titulo del libro: Manual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

Autor: Juliana Vaquero González

Número de páginas: 198 páginas

Fecha de lanzamiento: December 14, 2012

ISBN: 8468115401

Editor: EDITORIAL CEP, S.L.

Manual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) por Juliana Vaquero González

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Juliana Vaquero González con Manual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1) es uno de los módulos formativos perteneciente al nuevo Certificado de Profesionalidad OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR (Real Decreto 1376/2008). Este manual incluye un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.

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